Bloody Mary amb api
Bloody Mary servit en got amb api.
Ingredients
- 500 ml de suc de tomàquet
- 60 ml de vodka
- 1 llimona
- Salsa Worcestershire, al gust
- Tabasco, al gust
- Sal i pebre
- Gel
- 4 tiges d'api
Preparació
1. Mescla
Barregeu el suc de tomàquet amb el vodka, la llimona i els condiments.
2. Ajust
Ajusteu de sal, pebre, Worcestershire i Tabasco.
3. Servei
Ompliu els gots amb gel i aboqueu-hi la mescla ben freda.
4. Acabat
Acabeu amb una tija d'api a cada got.
Notes
- Les quantitats són orientatives: el Bloody Mary admet bastant joc.
- Si voleu una versió més suau, reduïu el vodka.
Connexió amb Lo Tall
Vam servir aquest Bloody Mary al sopar de socis del 20 de juny de 2025 i, de nou com a còctel de benvinguda, al sopar de socis del 17 de juliol de 2026.