Carxofes Confitades
Carxofes bullides, netes i amanides amb picada d'all i julivert, vinaigrette amb oli, vinagre i conyac, acabades al forn. Un entrant elegant i saborós.
Carxofes bullides, netes i amanides amb picada d'all i julivert, vinaigrette amb oli, vinagre i conyac, acabades al forn. Un entrant elegant i saborós.
Verdures rostides a la brasa, un clàssic de la cuina catalana perfecte com a entrant.
Bacallà esqueixat amb tomàquet, ceba, pebrot verd i olives negres. Un clàssic català fresc.
Torradetes amb xampinyons i gambes, amb salsa de caps de gamba, cayena i conyac.