Conill en salsa amb carxofes i bolets
Conill guisat amb una salsa bruna suau, carxofes i bolets de temporada. Plat de cullera i pa a taula.
Conill guisat amb una salsa bruna suau, carxofes i bolets de temporada. Plat de cullera i pa a taula.
Galtes de vedella estofades amb bolets del Pirineu i picada. Un plat tradicional que guanya d'un dia per l'altre.
Lassanya vegetal amb bolets saltats, verdures tendres, beixamel suau i formatge gratinat. Un plat principal d'hivern i taula.