3 documents etiquetats amb "carxofes"

Carxofes bullides, netes i amanides amb picada d'all i julivert, vinagreta amb oli, vinagre i conyac, acabades al forn. Un entrant elegant i saborós.

Conill guisat amb una salsa bruna suau, carxofes i bolets de temporada. Plat de cullera i pa a taula.

Lluç en suquet lleuger amb pèsols, carxofes i ou dur, acabat amb all laminat fregit. Plat marinero i net.