Sopar de gener

Aquest passat divendres, la quadrilla de Cuina formada pel Ribalta, el Lluís Muñoz i en Layes, ens han ofert un àpat suculent, digne d’aquest començament d’any 2014. El menú constava d’un humus amb cruixent albergínia a la mel, un espectacular “ternasco” desossat a la papillota, i un pastís de poma i maduixes amb crema.

Ternasco

Ternasco

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *